1996 :
il ressemble au précédent, des vins équilibrés et de grande garde….du plaisir pour encore longtemps.
1997 :
une maturation difficile, mais un « été indien » en septembre a rattrapé ce déficit. Les viticulteurs dont les raisins ont mûri sur des terres argileuses, ont su attendre pour vendanger et ont bénéficié de raisins mûrs. Si vous dénicher ce vin, ouvrez et dégustez tout de suite…
1998 :
lorsque les conditions climatiques sont idéales, le raisin est à maturité, et voilà ce que cela donne….un millésime de classe, avec du plaisir dès maintenant, mais encore promis à quelques années de garde !
1999 :
c’est un millésime fruité avec des tanins fondus : voilà ce qu’une maturation lente et de la fraîcheur en septembre ont conférées au vin. C’est un régal de les déguster maintenant!
2000 :
millésime mythique en tout cas, en Côtes de Castillon, il l’est ! le soleil était sur le raisin, il l’est toujours dans le verre ! que de superbes vins et des moments de plaisir à boire ces vins ! dès maintenant…mais encore pour longtemps.