Les paysages des Côtes de Castillon, enchaînements harmonieux de vallons, collines, bois et bosquets, sont le fruit d'une lente action de l'érosion maritime et fluviale.
   Cette action, au fil des millénaires, a formé la grande richesse des sols et terroirs qui composent notre appellation.    

    Cette richesse géologique et des conditions climatiques idéales sont à l'origine de la diversité et de l'excellence de nos vins.